Agriturismo Sant’egle: Eine nachhaltige Exzellenz, die beim ECOBNB Award verliehen wird
Im Herzen der Toskana steht Agriturismo Sant’egle als wegweisende Struktur für ökologische Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft. Gewinner des Ecobnb AwardsDieser ökologische Farm- und Glamping-Standort wird vollständig von erneuerbaren Energien angetrieben und bietet charmante Unterkünfte aus der umweltfreundlichen Wiederherstellung eines historischen Hauses. Es ist nicht nur ein Ort zum Unterhalten, sondern ein Ziel, das Reisende errichtet und inspiriert, in Harmonie mit der Natur zu leben. Dank der Leidenschaft und des Engagements seiner Gastgeber fördert Sant’egle Praktiken wie Regenwasser-Wiederverwendung, synergistische Landwirtschaft und eine Diät, die auf Null-Kilometer-Produkten basiert. Wir haben sie interviewt, um herauszufinden, was dieses Off-Grid-Juwel so besonders macht und wie ihre Philosophie perfekt zu den Werten von Ecobnb übereinstimmt.

Was löste Ihre Leidenschaft für die Umwelt nachhaltig aus?
Meine Großeltern hatten eine Permakulturfarm und benutzten synergistische Landwirtschaft, Integriertes Schädlingsmanagement mit Insekten und Erhaltung der biologischen Vielfalt. Dies war zu einer Zeit, in der Wörter wie Biodynamik, Fukuoka, Bodenregeneration und Respekt vor dem Planeten noch nicht häufig waren.


Was betrachten Sie grundlegende Aspekte auf Ihrer Reise der Öko-Nachhaltigkeit?
In jeder Wahl, von der einfachsten bis zum komplexesten, in unserem Geschäftsmodell konsistent zu sein. Niemals den Gewinn auf Kosten des Planeten eingehen. Wir sagen immer, dass Sant’egle ein Projekt ist, das diesen Planeten verbessert, nicht konsumiert.








Wie würden Sie Ihren idealen „Öko-Reisen“ -Guest beschreiben?
Der ideale Gast würde weiterentwickelt und bewusst des Schadens, den er während eines Urlaubs verursachen kann. Die wirkliche Herausforderung ist jedoch, Gäste zu veranstalten, die das völlig nicht bewusst sind Eine einzelne Aktion oder Wahl kann eine Kettenreaktion auslösen von Schäden an der Umwelt und dem Ort, den sie besuchen. Wenn solche Gäste ankommen, ist es meine Mission, einen Samen in ihren Kopf zu pflanzen und ihnen zu zeigen, dass es Alternativen zu einem Lebensstil gibt, der den Planeten zerstört. Die größte Befriedigung ist es, dass sie mit einem Koffer voller Emotionen und Werkzeuge gehen, um die Änderung zu starten.
Was ist die aussagekräftigste Bewertung, die Sie erhalten haben und was hat sie zu etwas Besonderem gemacht?
Eine negative Überprüfung, die alles, was wir als nicht nachhaltig betrachten, eindeutig beschrieben haben. Ich antwortete Punkt für Punkt und erklärte mit großer Sorgfalt unsere Entscheidungen: Keine Klimaanlage oder eine Coca-Cola und wie eine ganze Nahrungskette von Tieren Mücken oder andere nervige Insekten verhindert. Diese Bewertung brachte uns wundervolle Kunden, die dank meiner Antwort Sant’egle für ihren wirklich grünen und nachhaltigen Urlaub ausgewählt haben.
Lassen Sie uns den Mythos entlarven, dass die Ökotrainierbarkeit notwendigerweise teurer ist. Denken Sie, dass „umweltfreundlich“ auch „erschwinglich“ sein kann? Welchen Rat würden Sie anderen Strukturen geben, um dies zu beweisen?
Absolut. Dank all der nachhaltigen Entscheidungen, die wir seit 2010 getroffen haben, Wir haben die Kosten für das Ressourcenmanagement erheblich gesenkt (Wasser, Strom, Heizung usw.). Die Verwendung von EM (effektive Mikroorganismen) zur Reinigung hat es uns ermöglicht, die Kosten um 99%zu senken. Darüber hinaus führt das Management von nur saisonalen und Zero-Kilometer-Rohstoffen zu erheblichen Einsparungen im Lebensmittelmanagement.
Welche grünen Initiativen haben Ihnen die größte Befriedigung gebracht? Welche wurden von Ihren Gästen am meisten geschätzt?
Unter den vielen grünen Initiativen, die wir übernommen haben, diejenigen, die haben den größten Erfolg und die größte Zufriedenheit erzielt werden hier beschrieben.
Wie schwingen die Werte und Projekte von Ecobnb mit denen Ihrer Struktur an?
“Wir sind auf der gleichen Wellenlänge, Leute!“


Sant’egle beweist, dass ein wirklich grünes Tourismus möglich ist und dass er erzeugen kann Vorteile für die Umwelt, die lokalen Gemeinschaften und die Reisenden selbst. Ein Ziel, das nicht nur begrüßt, sondern auch ein positives Zeichen für das Herz und der Verstand derer, die besuchen.