Dar Beate: Erleben Sie die Medina von Sousse mit frischen Augen

Im Herzen der Medina von Sousse liegt unter Gassen mit Gewürzen und Steinen, die Jahrhunderte der Geschichte erzählen, ein besonderer Ort, der die authentische Essenz dieses UNESCO -Weltkulturerbe -Stadt bewahrt. Nur ein paar Schritte von den berühmten Katakomben und dem imposanten Ribat entfernt werden Sie Dar Beate, ein Öko-B & B, das Sie einlädt, Sousse mit einer anderen Perspektive zu erleben: bewusster, intimer, näher an seiner Seele.

Mit Liebe und Respekt für die Umwelt renoviert und ist ein umweltfreundliches Bed & Breakfast, das Gastfreundschaft, Nachhaltigkeit und Tradition kombiniert. Jeden Morgen begleitet ein Frühstück mit lokalen und saisonalen Produkten Gäste, bevor sie sich durch die Gassen der Medina wagen, das archäologische Museum besuchen, die Ribat bewundern oder einfach das tägliche Leben in Märkten und kleinen Cafés aufsaugen.

Um über das Reiseerlebnis hinauszugehen und zu entdecken, was Dar Beede einzigartig macht, haben wir Karim Baaziz, Gründer und Herz des B & B, interviewt, der uns die Philosophie hinter diesem Projekt und die Geheimnisse eines authentischen und nachhaltigen Aufenthalts in Sousse teilte.

Wie wurde Dar Beate geboren und was hat Sie inspiriert?

„Ich komme aus der Welt der Gastfreundschaft, insbesondere der städtischen Hotels in Deutschland, aber als Familie haben wir es immer vorgezogen, an Orten zu bleiben, die weit entfernt von Massentourismus sind, wo man sich wirklich wie zu Hause fühlen kann.

Dar Beate wurde aus dem Wunsch geboren, unseren Gästen das anzubieten, wonach wir uns selbst suchen würden: eine authentische Erfahrung, die in Tradition eintaucht, aber mit allen modernen Komfort. Meine Familienwurzeln in der Medina von Sousse mit ihren historischen Denkmälern und seiner lebendigen Seele machten dieses Projekt sowohl natürlich als auch unvermeidlich. “

Welche nachhaltigen Praktiken haben Sie in Ihre Immobilie integriert?

„Die ganze Energie bei Dar Beate kommt von Sonnenkollektoren auf dem Dach, einschließlich Strom, heißem Wasser, Heizung und gemeinsamer Küche. Alle Wasserhähne haben Flussbegrenzer, um den Wasserverbrauch zu verringern, und unsere Gäste können saisonale Produkte aus unserem kleinen Bauernhof genießen: Olivenöl, Obst, Gemüse und Eier, das das lokale Angebot wirklich ergänzt.“

Was schätzen Ihre Gäste während ihres Aufenthalts am meisten?

„Seit der Eröffnung haben sich unsere Gäste in die Kombination aus traditionellem Stil und modernem Komfort verliebt. Die warmen und einladenden Räume ermöglichen es ihnen, die Authentizität der Medina zu erleben, während sie in einem zentralen, ruhigen und entspannenden Grundstück bleiben. Das Gefühl,„ zu Hause “zu sein, macht uns am stolzensten.“

Welche authentischen Reiserouten oder Erfahrungen empfehlen Sie in der Region?

„Die Medina selbst ist ein Open-Air-Museum: Von den alten Mauern bis zum Ribat aus dem 7. Jahrhundert, von der großen Moschee des 8. Jahrhunderts bis zur römischen Katakomben. Alles ist zu Fuß erreichbar.

Für diejenigen, die weiter erkunden möchten, können Sie mit einer kurzen Reise von Sammeltaxi das Amphitheater von El Djem erreichen und Konzerte in einem historischen Umfeld veranstalten, der religiösen Stadt Kairouan, bekannt für Moscheen und Teppiche, ein Mönchir mit seinem römischen Erbe, das Hafen von El Kantaoui, für Golf und Entspannung, oder das bildende Fischdorfhafen von Herghetage. „

Was bedeutet es, dass Sie ein EcoBNB sind?

„Es bedeutet, einen Tourismus anzubieten, der die Umwelt respektiert, ohne den Komfort aufzugeben. Wir möchten, dass unsere Gäste bewusst reisen: erneuerbare Energien, lokale Produkte, reduzierter Verbrauch. Es ist eine kleine Geste, um die Umwelt zu schützen und die Schönheit von Sousse auf authentische Weise zu erleben.“

Dar Beate ist genau das: Ein magischer Ort, an dem die Geschichte Nachhaltigkeit entspricht, wo jedes Detail-von hellen und komfortablen Räumen bis hin zu umweltfreundlichen Praktiken-einen authentischen und umweltfreundlichen Aufenthalt bieten soll.

Hier können Sie die Medina von Sousse wie ein lokaler Spaziergang durch historische Gassen, Märkte und Handwerksgeschäfte erleben, lokale Gerichte genießen und von der Magie eines UNESCO -Weltkulturerbes überrascht werden.

Sie werden ein grünes und eintauchendes Erlebnis leben, bei dem Ihre Reise nicht nur Erinnerungen, sondern auch einen positiven Einfluss auf die Welt um Sie herum hinterlässt.

Beginnen Sie Ihr Abenteuer in Sousse mit neugierigen Augen und einem offenen Herzen: Dar Beate wartet auf Sie!

Titelbild: Foto der Medina von Sousse über Canva Pro