Dieser Architekt nutzte jeden brillanten Trick, den er kennt, um seine eigene Küche mit Stauraum zu füllen
Die Küche des Architekten Everett Schram ist eine Meisterklasse für effizientes Design. Als der Architekt den bescheidenen 169 Quadratmeter großen Raum einer Darmsanierung unterzog, fügte er etwa 50 Prozent mehr Arbeitsplatte und 60 Prozent mehr Schrankfläche hinzu als zuvor – ohne eine einzige Wand zu verschieben. „Allein durch die Neuanordnung des Raumes wirkt er doppelt so groß wie ursprünglich“, sagt er.
Es hilft, dass Schram, seine Frau und seine zehnjährige Tochter vor der Renovierung in dem Haus mit drei Schlafzimmern in Baltimore wohnten und genau wussten, wie sie den Raum nutzen wollten. Als klassischer Architekt – sein Büro JE Schram Architect ist auf die Wiederbelebung alter Häuser spezialisiert – war es Schrams Ziel, die Geschichte und den Stil des Kolonialstils von 1928 zu würdigen und ihn gleichzeitig für seine junge Familie zu modernisieren. „Ich wollte, dass es lustig und einzigartig und dennoch zeitlos ist“, sagt er. Außerdem ist die Familie eine begeisterte Köchin, die jeden Abend pflanzliche Mahlzeiten von Grund auf zubereitet und ausreichend Ablagefläche und Stauraum benötigt.
Zunächst identifizierte Schram die Problembereiche und optimierte das Layout: Der Standort des Kühlschranks, an dem sich ursprünglich der Herd befand, musste verschoben werden, um Platz für Oberflächen und Schränke für die Lebensmittelzubereitung zu schaffen. Als nächstes wusste der Designer, dass er eine Wand aus raumhohen Schränken wollte, um all die kleinen Geräte unterzubringen (und zu verstecken!), die leicht für Unordnung sorgen können. Diese getäfelte Wand gab Auskunft darüber, wo der Kühlschrank hingestellt werden sollte. Schram bezeichnet die maßgeschneiderten Fräsarbeiten, den größten Einzelposten im Budget, als den wichtigsten Teil der Renovierung. „Jede Schrankreihe besteht aus einem ganzen Schrank, es gibt also keine Verbindungen“, erklärt er. „Sie verlieren nicht zwischen jeder Tür drei Zoll. In einer kleinen Küche muss man jeden Zentimeter aus dem Raum herausholen.“
Was den Look angeht, ging Schram einige Risiken bei der Farbe ein und entschied sich für das elegante Black Blue von Farrow and Ball. „Das ist oft etwas, was die meisten Kunden nicht gerne tun“, sagt er. „Ich möchte den Leuten zeigen, dass man vor dunklen Farben keine Angst haben muss.“ Was sein Lieblingsdesignelement betrifft: Das wäre die maßgefertigte Zellige Subway-Fliese. „Meine Frau wollte U-Bahn-Fliesen, weil wir in einem Haus aus den 1920er-Jahren wohnen“, sagt er. „Aber ich wollte keine U-Bahn-Fliesen verwenden, weil ich sie in so vielen Häusern meiner Kunden verwende. Ich mache viele dieser Häuser aus dieser Zeit.“
Glücklicherweise stimmte Tiles of Ezra zu, einen 3×6 Ziegelstein in der marokkanischen Glasur nach Maß anzufertigen – eine Win-Win-Situation für beide Seiten. „Ich liebe es, dass es ein Einzelstück ist“, sagt Schram. „Und ich liebe es, dass sowohl meine Frau als auch ich das bekommen haben, was wir uns jeweils gewünscht haben.“
Vor der Transformation
Bei der ursprünglichen Küche handelte es sich um eine bautechnische Renovierung, die etwa 2006 in dunklem Kirschbaumholz mit einer Arbeitsplatte aus braunem Granit durchgeführt wurde. „Wir hatten alle Schränke gestrichen und die Hardware geändert, um sie erträglicher zu machen, bis wir uns einen kompletten Neustart leisten konnten“, sagt Schram.
Der ursprüngliche Grundriss
Im alten Grundriss befand sich rechts neben dem Kühlschrank ein Frühstückstisch und links unter dem Fenster ein Heizkörper. „An der gesamten Wand gab es also keine Schränke und sie war insgesamt einfach sehr schlecht angeordnet“, sagt Schram.
Die Bereiche Spüle und Herd
Ein großes Problem bei der alten Anordnung war, dass sich das Waschbecken in der Ecke unter dem Fenster befand, „was für die eigentliche Nutzung schrecklich war“, sagt Schram. Da es unkonventionell ist, ein Waschbecken an die Wand zu stellen, anstatt aus dem Fenster zu schauen, hat der Designer einen kleinen Moment rund um das Waschbecken geschaffen, indem er es mit einer wunderschönen Lampe von Urban Electric Co. eingerahmt hat. Das Lustige: Es hat tatsächlich die Sicht verbessert. „Wenn man am Waschbecken stand und aus dem Fenster schaute, konnte man eigentlich nur den Stamm eines Magnolienbaums sehen“, erklärt der Experte. Von der neuen Position aus sehen Sie nun Zweige, Blüten und einen Blick auf den Garten. Die Küche wirkt jetzt weitläufig und ist voller Licht.
Ein weiterer kluger Designschritt bestand darin, die Serie von BlueStar individuell lackieren zu lassen, damit sie zu den Schränken passte. „Das trägt dazu bei, die Linien der kleinen Küche nicht aufzubrechen und das Raumgefühl noch weiter zu vergrößern“, sagt Schram.
Schränke, Crown Point; Zellige-Fliese, Fliesen von Ezra; Hängeregale, Palmer Industries; Dekorative Beleuchtung, The Urban Electric Co.; Dekorative Handtuch-Hardware, Urban Archaeology & deVOL. Sortiment, BlueStar Cooking; Verputzte Motorhaube von Kelly Walker von Artstar Custom Paintworks
Speicherlösungen
Die effiziente Küche ist mit ausziehbaren Schränken und Schubladen für Gewürze, Töpfe und Pfannen, Reinigungsmittel und Müll ausgestattet. Schram arbeitete mit der professionellen Organisatorin Lesley Drane von Clean Lines Organizing and Design zusammen, um alles in Ordnung zu bringen.
„In all diesen Körben sind tatsächlich Geräte untergebracht“, sagt Schram. Dazu gehören Gegenstände wie die Popcornmaschine, die Küchenmaschine und die Kaffeemaschine, die alle versteckt werden, sobald sich die Hintertüren der Tasche schließen.
Knöpfe und Griffe; Klassisches Messing.
Durch den Wegfall der Schwingtür zwischen Küche und Esszimmer konnte Schram eine 10 Zoll tiefe Speisekammer unterbringen. Flache Vorratsschränke seien ideal, „sonst verliert man einfach Sachen hinten im Schrank.“ sagt der Experte. Die Messerschublade ist eine weitere passgenaue Ergänzung. „Ich wollte zeigen, wie viel man auf kleinem Raum mit speziellen/kundenspezifischen Oberflächen und Details erreichen kann“, sagt Schram.
Generalunternehmer: Case Builders.
