Hidden Murgia: wilde Landschaften in Apulien und Gastfreundschaft ländliche Personen
Es gibt eine Ecke von Apulien Wo das Land robust wird und sich die Farben über Hohls, Hügel, Steilungen und Schluchten entfalten. Diese Landschaft ist geprägt von Kalksteinauf viele Karst Merkmale: Sinkholes, CanyonsDolines und Höhlen. Sie werden keine dauerhaften Oberflächenflüsse finden, aber der unterirdische Untergrund verbirgt Grundwasserleiter und geheime Ströme.
Wir sind in der Murge Regionein Mosaik mit authentischen Landschaften, ruhigen Dörfern und Wegen, die zwischen Trockenmauern und weiß getünchten Bauernhäusern weben. Dieser außergewöhnliche Bereich ist Teil der Alta Murgia National Parkeine der faszinierendsten geschützten Zonen Süditaliens. Die Zeit fließt hier anders: Sie gehen langsam, hören auf den Wind in den Olivenbäumen und beobachten, wie sich die leichte Verschiebung über die Schluchten verändert.
Die Murge lädt Sie ein, langsam und bewusst zu reisen. Es ist ein Land, das man zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden kann, das von den Düften des mediterranen Peelings und der Wärme der örtlichen Gastfreundschaft geleitet wird. In dieser abwechslungsreichen Landschaft, Castellana Grotte ist der perfekte Ausgangspunkt, um Natur, Kunst, Geschichte und wahre lokale Aromen zu erkunden.
Eine unterirdische Welt zu entdecken
Castellana Grotte ist weltberühmt für seine außergewöhnlichen Karsthöhlen. Der Castellana HöhlenZu den spektakulärsten Höhlensystemen Italiens dehnen Sie sich über 3 Kilometer unterirdisch. Besucher können sich einer geführten Tour anschließen, die 70 Meter tief in einen Bereich von Stalaktiten, Stalagmiten und leuchtenden Höhlen hinabsteigt. Die Reise endet in der atemberaubenden Weiße Höhleals eines der schönsten der Welt.
Nehmen Sie sich nach dem Besuch der Höhlen Zeit, um das historische Zentrum mit seinen Barockkirchen, Steinspuren und verborgenen Innenhöfen zu erkunden. In der Nähe, nicht verpassen Putignanobekannt für einen der ältesten Karnevalen Europas, oder Convertanomit seiner normannischen Burg und der Abtei von San Benedetto. Naturliebhaber können Wanderwege und Radwege durch Olivenhaine und Weinberge, Verbindungsbetriebe, Wälder und Naturschutzgebiete genießen.
Schlucht, Schlösser und Wanderwege im Alta Murgia Park
Nur im Westen öffnet sich das Land zu der felsigen Plateaus der Alta Murgia National Park. Hier herrscht die Stille, nur durch den Raubvögel oder das Rascheln von trockenem Gras im Wind gebrochen. Gehen Sie die Transhumance Routenalte pastorale Wege, die den Park überqueren.
Ein riesiges Netzwerk von Wegen lädt zu Exploration zu Fuß oder mit dem Mountainbike ein. Sie werden alte Schafgehäuse, historische Farmen und Kalkstein -Aufschlüsse bestehen. Ein Muss ist Castel del MonteDas mysteriöse achteckige Schloss von Frederick II und jetzt ein UNESCO -Weltkulturerbe. Es erhebt sich alleine auf einem Hügel und beobachtet über die Landschaft.
Um die Schluchten zu erkunden, gehen Sie zu Späterzawo sich ein atemberaubender Canyon durch Stein und mediterranes Peeling windet. Ein weiteres verstecktes Juwel ist das Terra delle Gravine Regional Parkvoller biologischer Vielfalt und landschaftlich reizvoller Wunder. Das gesamte Gebiet fördert langsame und respektvolle Reisen, reich an echten Begegnungen und naturbasierten Erfahrungen.
Ländliche Traditionen, Feste und alte Aromen
Im Herzen des Murges setzt das ländliche Leben immer noch das Tempo des Alltags Rhythmen. Traditionelles Landwirtschaftswissen lebt zusammen mit dem Bluder-Stein-Wandgebäude und der Herstellung von Olivenöl, Käse, Wein und Konserven. Die lokale Küche ist einfach, aber voller Geschmack: handgefertigt OrecchietteAnwesend Holzfeuer-FocacciaAnwesend Erbstück -HülsenfrüchteAnwesend Wildes GrünAnwesend Lokale WeineUnd Mandeldesserts Erzählen Sie die Geschichte einer saisonalen, authentischen Esskultur.
In Castellana Grotte wird dieses Erbe jedes Jahr mit dem gefeiert Fanòveevokative Lagerfeuer in der Nacht vom 11. Januar zu Ehren der Madonna della Vetrana. Diese jahrhundertealte Tradition verwandelt die Stadt in eine Bühne aus Feuer, Hingabe und Gemeinschaftsgeist. In umliegenden Dörfern, ländliche FesteAnwesend Historische NachstellungenUnd Handwerkermärkte Halten Sie die lokalen Traditionen am Leben. Sie werden Kultur nicht nur bei Veranstaltungen, sondern auch bei alltäglichen Gesten, in echter Gastfreundschaft und Geschichten über ein Glas Wein erzählen.
Schlaf in einer organischen Masseria in Alta Murgia: Willkommen bei Serragambetta
Um sich wirklich mit diesem Land zu verbinden, gibt es nichts Besseres, als in einem zu bleiben authentische Masseriaeingebettet in die landwirtschaftliche Landschaft. Auf halbem Weg zwischen den berühmten Castellana -Höhlen und dem eleganten Consano, der Serragambetta Agriturismo stammt aus dem Jahr 1880. Heute ist es eine Oase der Gastfreundschaft, in der die ländliche Tradition die Öko-Nachhaltigkeit entspricht.
In Serragambetta werden die Gäste mit Familienwärme und tiefen Respekt vor der Natur begrüßt. Das Leben bewegt sich hier langsamer. Im ICEA-zertifizierter Bio-Gartenfrisches Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte wachsen mit den Jahreszeiten – von Chicorée bis hin zu Aprikosen, von Tomaten bis hin zu Feigen. Alles am Tisch serviert-von Brot bis Pizza-wird mit natürlichen Zutaten handgefertigt und in einem traditionellen Holzofen gebacken.
Der Tag beginnt mit einem einfachen, köstlichen Frühstück mit Gartenprodukten, hausgemachten Marmeladen und frischem Gebäck. Am Abend, am langen Gemeinschaftstisch, teilen die Gäste Geschichten und planen neue Abenteuer. Manchmal endet die Nacht mit einem spontanen Pizzica oder TarantellaVor allem, wenn Musikerfreunde in der Nähe sind. Diese Sommerabende verwandeln das Abendessen zu einer Feier der Einfachheit und des guten Lebens.
Die sieben Gasteinheiten, die in restaurierten ländlichen Gebäuden untergebracht waren, wurden mit Sorgfalt und Liebe zur Originalarchitektur renoviert. A Pool bietet eine erfrischende Pause und die Das Adriatische Meer ist nur 12 km entfernt.
Serragambetta ist der perfekte Ort für einen Urlaub, der in Natur, Wellness und Nachhaltigkeit eingetaucht ist.
