Cà Riza: Ein ökologisch nachhaltiges Refugium im Herzen von Venedig
Entdecken Sie in diesem Interview mit Romano, der treibenden Kraft hinter dem Lokal, wie Cà Riza zu einem Symbol für ökologisch nachhaltige Gastfreundschaft im Herzen von Venedig geworden ist.
Versteckt in den Gassen der Bezirk Santa Croce, Cà Riza typische venezianische Residenz ist viel mehr als nur ein Bed & Breakfast: Es ist ein Ort, an dem sich lokale Geschichte mit nachhaltiger Innovation verbindet.
Nominiert für die Ecobnb-AuszeichnungenCà Riza verkörpert das authentische Seele Venedigsfördern verantwortungsvoller und achtsamer Tourismus.
Romanoder Besitzer und das Herz des Hauses, teilte die Reise, einen Winkel Venedigs in ein leuchtendes Beispiel zu verwandeln Ökologisch nachhaltige Gastfreundschaft.
Was hat Ihre Leidenschaft für ökologische Nachhaltigkeit geweckt?
Unsere Leidenschaft für Nachhaltigkeit entstand daraus einzigartige und zerbrechliche Schönheit Venedigs. Das Leben in einer so besonderen Stadt hat uns die Auswirkungen des Tourismus auf die Umwelt zutiefst bewusst gemacht und uns motiviert, einen Weg der Veränderung einzuschlagen, um ein Erlebnis zu bieten, das sowohl das Land als auch seine Menschen respektiert.
Welche Schlüsselaspekte haben Ihren Weg zur ökologischen Nachhaltigkeit geprägt?
Die Schlüsselaspekte waren Abfallreduzierung (zum Beispiel servieren wir ein À-la-carte-Frühstück anstelle von Buffets, um Abfall zu minimieren) und die Auswahl an umweltfreundliche Materialien (Wir haben in den Zimmern auf Plastikflaschen und -becher verzichtet und stattdessen nachfüllbare Spender verwendet, um die Menge an Einwegplastik zu reduzieren.) Darüber hinaus arbeiten wir mit zusammen lokale Lieferanten Zu Reduzieren Sie unseren CO2-Fußabdruck– zum Beispiel durch den Bezug von Kaffee aus einer historischen venezianischen Rösterei.
Wie würden Sie Ihren idealen „Öko-Reisenden“-Gast beschreiben?
Unser idealer Gast ist ein neugierig Person, die schätzt Authentizitätjemand, der es liebt, Venedig in gemächlichem Tempo zu Fuß zu erkunden und in die Stadt einzutauchen lokale Kultur.
Was war die aussagekräftigste Bewertung, die Sie erhalten haben, und was macht sie besonders?
Eine Bewertung, die uns besonders berührt hat, kam von einem Paar, das uns anrief.ein umweltfreundlicher Zufluchtsort im Herzen von Venedig.“ Sie schätzten die Liebe zum Detail (z. B. die Verwendung von Glaswaren und das Angebot von À-la-carte-Frühstücken) und die einladende Atmosphäre.
Entlarven wir den Mythos, dass ökologische Nachhaltigkeit immer teurer ist. Glauben Sie, dass „Öko“ auch „wirtschaftlich“ bedeuten kann?
Absolut! Viele umweltfreundliche Lösungen sparen Geld: Durch die Verwendung langlebiger Produkte werden wiederkehrende Kosten vermieden (wie bereits erwähnt, nachfüllbare Spender für Shampoo, Seife usw.). Ich empfehle, mit kleinen Schritten zu beginnen, wie zum Beispiel dem Verzicht auf Einwegplastik. Jede nachhaltige Investition lohnt sich, sowohl wirtschaftlich und in Sachen Gästebindung.
Welche grünen Initiativen haben Ihnen am meisten Freude bereitet und welche wurden von Ihren Gästen am meisten geschätzt?
Eine der erfreulichsten Initiativen ist unser à la Carte-Frühstück mit hausgemachten (z. B. Joghurt, Desserts) und Produkten aus der Region (z. B. Kaffee aus einer örtlichen Rösterei, wie bereits erwähnt). Die Gäste schätzen die Qualität und den Aufwand sehr. Eine weitere beliebte Initiative ist unser Wasserfiltersystem (ein spezieller Spender ermöglicht es Gästen, ihre Wasserflaschen nach Belieben zu füllen), wodurch Plastikflaschen überflüssig werden.
Wie passen die Werte und Projekte von Ecobnb zum Ethos Ihrer Einrichtung?
Die Werte von Ecobnb, wie die Förderung eines verantwortungsvollen Tourismus und Respekt vor der Naturpassen perfekt zu unserer Philosophie. Teil dieses Netzwerks sein motiviert uns, uns kontinuierlich zu verbessern und unsere Erfahrungen zu teilen mit anderen Einrichtungen eine Gemeinschaft schaffen, die auf eine nachhaltigere Zukunft hinarbeitet.
Cà Riza ist nicht nur ein Ort zum Übernachten, sondern ein umfassendes Erlebnis Respekt vor der Umwelt Und Venezianische Authentizität. Mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit ist dieses Hotel ein einzigartiges Beispiel für verantwortungsvollen Tourismus und beweist, dass ein Leben und Reisen im Einklang mit der Natur möglich ist.
Ob Sie auf der Suche nach einem romantischen Kurzurlaub oder einem Rückzugsort sind, um Venedig aus einer neuen Perspektive neu zu entdecken, Cà Riza heißt Sie herzlich willkommen mit dem Versprechen authentischer und achtsamer Gastfreundschaft.
